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厨房冷藏柜制冷系统及工作原理

发布者:重庆宜众厨房设备 发布时间:2016/1/22 15:00:52 阅读:次 【字体:

厨房冷藏柜比起家用电冰箱制冷量大,系统中充灌的制冷剂也多,因此在冷凝器与过滤器之间的管道上装一个贮液罐,罐上安装截止阀,在系统长时间停用时,将截止阀关闭,使制冷剂液体储存于罐中。

压缩机多采用开启式,由电动机通过三角皮带传动。冷凝器为风冷式,有自然对流式或用一台小型轴流风机冷却。蒸发器由紫铜管加工成盘形排管,分布在柜体三面。

在厨房冷藏柜的制冷系统中,一般使用热力膨胀阀代替毛细管,膨胀阀同样是装在蒸发器入口与干燥过滤器之间,对制冷剂起减压节流作用。膨胀阀与毛细管相比,制造与维护比较麻烦,但便于控制、调整和检修,而且也不象毛细管系统对于充罐制冷剂要求那样严格。

有些厨房冷藏箱也象家用电冰箱,同样采用全封闭式压缩机,使制冷系统体积小、重量轻。为便于自动控制,在冷凝器出液口处加装电磁阀,电磁阀和压缩机同时开动和停止,当压缩机停车时,电磁阀断电自动关闭供液管路,防止大量液休进入蒸发器,引起再次开车时液体冲缸故障。带电磁阀的制冷系统。冷凝器为水冷式,在冷凝器中由冷却水把高温高压制冷剂气体凝结为液体,并将其热量带走。

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